【障害者雇用】松屋に転職するには？平均年収・採用実績・仕事内容を解説

1966年創業の外食チェーン大手である松屋フーズホールディングス。障害者雇用は特例子会社を中心にグループ全体で取り組んでおり、障害者雇用率は2.5%です。

2026年7月に法定雇用率が2.7%へ引き上げられたため、今後も採用・定着へ向けた取り組みが注目されます。

本記事では、松屋フーズホールディングスの障害者雇用における仕事内容・年収・働き方・配慮内容を整理しています。特例子会社・本社直轄雇用のどちらで働くかによって条件が異なるため、事前に確認してください。

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※本記事は公開情報をもとにした非公式記事です。掲載企業からの依頼・監修を受けて作成したものではありません。推定・考察を含むため、最新情報は公式採用情報をご確認ください。

松屋フーズの障害者雇用の基本情報

松屋フーズホールディングスは、「松屋」「松のや」「マイカリー食堂」などの外食チェーンを展開する持ち株会社です。

障害者雇用は特例子会社（障害者雇用促進法上の認定子会社。グループの雇用率に算入可能）「エム・エル・エス」を中心に、本社人事部による各店舗直轄雇用のルートで進められています。

有価証券報告書（第50期）の人的資本開示では、障害者雇用率2.5%が記載されています（対象範囲の明示はなし）。法定雇用率は2026年7月から2.7%に引き上げられています。

障害者雇用の主な業務は、特例子会社エム・エル・エスでのユニフォームクリーニング・洗剤充填・花の栽培・リサイクル業務と、本社人事部が一括雇用し各店舗に配置する清掃・補助業務があります。

基本情報
会社名	株式会社松屋フーズホールディングス
創業	1966年（昭和41年）6月
設立	1980年（昭和55年）1月16日
所在地	東京都武蔵野市中町1-14-5
業界	外食・フードサービス
主な事業内容	「松屋」「松のや」「マイカリー食堂」等の外食チェーン運営
連結従業員数	2,617名（2026年3月31日現在）
単体従業員数	24名（2026年3月31日現在）
障害者雇用率	2.5%（2026年3月期）
特例子会社	株式会社エム・エル・エス（埼玉県東松山市、特例子会社認定2001年12月）
公式サイト	https://www.matsuyafoods-holdings.co.jp/

松屋フーズは特例子会社「エム・エル・エス」を設立し、特別支援学校・障害者支援団体と連携した採用を進めてきた企業です。JEEDの障害者雇用事例にも掲載されています。

基本情報#1
松屋フーズの障害者雇用の採用実績

有価証券報告書（第50期）の人的資本開示では、障害者雇用率2.5%が記載されています。ただし、対象範囲（単体・連結等）の明示はなく、障害種別の内訳も開示されていません。

2026年7月に法定雇用率が2.7%へ引き上げられたため、今後も採用・定着の取り組みが注目されます。

公表雇用率	2.5%（有価証券報告書第50期・人的資本開示欄、調査日2026年6月） ※対象範囲の明示なし。障害別内訳は開示なし
対象範囲	不明（開示資料に対象範囲の記載なし）
法定雇用率との比較	対象範囲が不明なため単純比較はできません

基本情報#2
特例子会社「株式会社エム・エル・エス」について

松屋フーズグループの特例子会社である株式会社エム・エル・エスは、2000年2月設立・2001年12月に特例子会社認定を受けた会社です。埼玉県東松山市に拠点を置き、グループ店舗・工場の運営を支えるバックヤード業務を担っています。

特例子会社での雇用と、本社人事部が一括して各店舗に配置する直轄雇用の形があります。どちらのルートで採用されるかによって勤務地・業務内容・待遇が変わるため、求人票や面談で確認してください。

松屋フーズの障害者雇用での仕事内容・求人例

松屋フーズの障害者雇用は、大きく「特例子会社（エム・エル・エス）勤務」と「本社直轄・店舗配置」のルートがあります。特例子会社では工場的な業務、店舗配置では清掃・補助業務が中心です。

仕事内容#1
特例子会社での業務（エム・エル・エス）

埼玉県東松山市の特例子会社エム・エル・エスでは、グループ店舗・工場を支える業務を担当します。

主な業務はユニフォームクリーニング（毎日約6,000人分）、洗剤の充填・包装、花の栽培・管理、リサイクル処理などです。定型的な作業が多く、手順に沿って確実に取り組む業務が中心です。

エム・エル・エスの取り組みはJEED障害者雇用事例リファレンスサービスにも掲載されています。クリーニング業務は体を動かす作業が多く、農業（花の栽培）は屋外業務も含まれます。

具体的な求人例

仕事内容#2
本社直轄・各店舗配置の業務

松屋フーズは本社人事部が一括して障害のある従業員を雇用し、全国各店舗に配置する仕組みも設けています。

各店舗での清掃・片づけ・補助業務が中心で、短時間勤務での雇用が多いとされています（出典：松屋フーズ人事グループ講演資料）。配置先・条件は求人ごとに異なります。

本社担当者が2〜3ヶ月に1度各店舗を訪問して、障害のある従業員・他の従業員と面談する体制があります。

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松屋フーズグループの障害者雇用枠の求人は、公式採用ページでは現在確認できません。求人が出た際は転職支援サービスや求人サイトで新着情報を確認できる状態を作っておくことをおすすめします。

障害者雇用の求人は時期によって変動します。定期的に新着情報を確認できるよう、転職支援サービスへの登録や、LITALICO仕事ナビ・アットジーピーなどの求人サイトへのアカウント作成を検討しましょう。

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松屋フーズの推定年収・福利厚生

松屋フーズホールディングスの障害者雇用枠は、現時点で公開求人を確認できないため、年収の推定はできません。求人が出た際は、求人票や面接で給与・雇用形態・勤務条件を確認してください。

項目	状況
障害者雇用枠の給与・年収	公開されていません（求人掲載なし、2026年6月時点）
推定手取り	算出できません（公開情報なし）

※公表されている求人がないため、給与・年収の推定は行っていません。求人が公開された際は、障害者転職エージェントや求人サイトで待遇を確認してください。

推定年収#1
同社の一般雇用との年収比較

松屋フーズホールディングス（単体）の平均年間給与は約708万円（賞与・基準外賃金含む）です（出典：公式サイト「有価証券報告書」）。

ただし、持株会社単体24名の平均であり、障害者雇用枠の給与水準を示すものではありません。

※一般雇用の年収は持株会社単体の有価証券報告書に基づく平均年間給与（正社員・総合職等を含む全体平均）であり、障害者雇用枠の年収ではありません。また、勤務時間・職種・役割によって大きく変動します。

推定年収#2
松屋フーズの福利厚生

松屋フーズ（一般雇用・正社員向け公式サイト掲載）の福利厚生です。障害者雇用枠・パート・アルバイト等での適用範囲は雇用形態・勤務時間によって異なるため、応募前に確認が必要です。

福利厚生の例
社会保険	健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険完備
育児・介護	育児休業制度・介護休業制度あり
カフェテリアプラン	年間上限50,000円（自分に必要な福利厚生を選べる方式）
確定拠出年金	あり
社宅・寮	社員寮・借上げ社宅制度あり
LTD制度	病気・ケガで長期就労困難となった場合に月給の一部を支給する制度あり

松屋フーズ障害者雇用の労働環境・配慮体制

松屋フーズグループの障害者雇用における定着率・離職率は公開されていません。

本社人事部の担当者が2〜3ヶ月に1度各店舗を訪問して障害のある従業員と面談する体制と、全社員へのノーマライゼーション意識づけ教育が実施されています（ノーマライゼーション：障害の有無にかかわらず共に生きる社会を目指す考え方）。

特例子会社エム・エル・エスでは、特別支援学校・障害者支援団体と連携した雇用を推進しており、実習受け入れの実績もあります。

実際の配慮内容は配属先・時期・雇用形態によって異なるため、面談の際に具体的な内容を確認してください。

配慮体制#1
働く環境や配慮事項の内容

公開情報（SDGsページ・JEED事例・大学公開資料）から確認できる配慮体制の内容は以下の通りです。障害種別ごとの個別配慮の詳細は公表されていないため、応募前後の面談で確認してください。

配慮体制#2
勤務時間・シフトの柔軟性

松屋フーズの障害者雇用は、短時間勤務での採用が多いとされています（松屋フーズ人事グループ講演資料）。具体的な勤務時間・休日・シフトの柔軟性は公開されておらず、求人票や面談での確認が必要です。

一般雇用の正社員向けには育児休業制度・社宅制度などが整備されていますが、障害者雇用枠（短時間勤務が中心とされる）での適用範囲は確認が必要です。応募時に次のような点を事前に確認しておくと安心です。

正社員登用制度はある？登用実績・選考の流れ

松屋フーズの障害者雇用枠における正社員登用制度・登用実績は、公開情報では確認できません。現時点で公式採用ページに障害者雇用枠の求人掲載がないため、雇用形態・登用の有無・条件は求人票や面談での確認が必要です。

障害者雇用で一般的に進む選考の流れは、下記のようなステップが多く見られます。

正社員登用#1
契約社員からの正社員登用はある？

公開情報では、障害者雇用枠における正社員登用制度・実績・条件は確認できません。求人が出た際には、雇用形態・登用の可能性・評価基準について求人票や面談で確認してください。

登用制度	公開情報では確認できません
登用実績	記載なし
登用条件	記載なし

松屋フーズ障害者雇用の転職難易度・面接ポイント

松屋フーズの障害者雇用における転職難易度は、公開情報をもとに以下のように考えられます。

障害者採用では「業務の適性」「必要な配慮の整理」「安定した就労条件」が相互に合致することで採否が決まりやすい側面があります。応募時点で「できる業務」「難しい業務」「必要な配慮」を言語化しておくと、選考・面談で伝わりやすくなります。

障害者雇用におすすめの転職サイト

まずは大手3社に登録し、比較しながら進めるのが基本です。

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障害者雇用は求人数が限られ、各社で扱う求人も異なるため、1社だけでは条件に合う求人を見逃す可能性があります。

松屋フーズの障害者雇用でよくある質問

知的障害・精神障害のある方も応募対象になる？

JEEDの旧事例掲載時点では、特例子会社エム・エル・エスで知的障害のある従業員25名・身体障害のある従業員2名の雇用が報告されています（JEED事例リファレンスに記録）。現在の人数・障害種別内訳は公開情報では確認できません。

本社直轄の店舗配置でも、特別支援学校との連携採用を行っています。

ただし、精神障害のある方の受け入れ状況や具体的な配慮については、公開情報からは確認できません。求人票・面談でご自身の状況を伝えたうえで、対応可能かどうかを確認してください。

正社員雇用や登用制度はある？

公開情報では、障害者雇用枠での正社員登用制度・実績は確認できません。短時間勤務での採用が多いとされていますが、雇用形態の詳細は求人票・面談で確認が必要です。

求人が公開された際は、雇用形態・登用の可能性・評価基準について求人票や面談で確認してください。

障害者手帳がなくても応募できる？

松屋フーズの障害者雇用枠に必要な書類・条件は、公開情報では確認できません。一般的に障害者雇用枠の求人では障害者手帳の提示を求められる場合があります。

ただし、要件は求人ごとに異なります。

手帳の申請中の方は、その旨を企業やエージェントに伝えて相談することをおすすめします。詳細は求人票や面談でご確認ください。

現在、松屋フーズの障害者雇用枠の求人はある？

2026年6月時点では、松屋フーズの公式採用ページで障害者雇用枠の求人は確認できませんでした。求人は時期によって変動するため、定期的にLITALICO仕事ナビ・アットジーピー・公式採用ページで確認してください。

転職支援サービスに登録しておくと、求人が出た際に担当者から連絡を受けられる場合があります。早めに登録して情報収集を始めておくとよいでしょう。